详细字义
▶ 脔
臠 luán 
〈名〉
(1) (形声。从肉。羉( luán )声。本义:小块肉)
(2) 同本义 [a small slice of meat]
一曰切肉,脔也。——《说文》
嘬谓一举尽脔。——《礼记·曲记》注
尝一脔肉,而知一镬之味。——《淮南子·说林训》
(3) 又如:脔脔(切成小块的肉);脔脍(切成块的鱼肉)
(4) 量词。用于块状的鱼肉 [slice]。如:脔肉(犹言一块肉。谓其量少)
词性变化
▶ 脔
臠 luán 
〈动〉
(1) 切肉成块 [slice meat up]
脔,臞也。——《说文》
棘人脔脔兮。——《诗·桧风·素冠》
取新鲤鱼,去鳞讫则脔。——《齐民要术·作鲊》
未受牺牛大羹之和,久在煎熬脔割之间。——《后汉书·边让传》
(2) 又如:脔制(分割而制伏之);脔割(分割;切碎);脔股(谓割股疗疾以示虔敬);脔身(分割身体)