桂花香，气味偏甜，闻起来像蜂蜜。桂花的特征香味成分包括β-紫罗兰酮、异构体、α-紫罗兰酮、芳樟醇、氧化芳樟醇、香叶醇、罗勒烯等。一般用芬芳、清香、幽香、芳香、馨香来形容。
芬芳 [ fēn fāng ]，香。比如老舍 《四世同堂》五二：“种菜浇花只是一种运动，他并不欣赏花草的美丽与芬芳。”
清香 [ qīng xiāng ]，清淡的香味 比如：老舍 《蛤藻集·且说屋里》：“这朵水仙花供给全家一些清香。”
幽香 [ yōu xiāng ]。清淡的香气。比如： 巴金 《春天里的秋天》：“幽香沁入我的鼻端。”
