[英calorie]热量单位。即一克水的温度升高1℃所需要的热量。简称卡。 徐特立

《对牛顿应有的认识》

：“于是在缺少米而油多的情况下，我们曾计算了淀粉和油产生卡路里的作用后，便知道了可以用多吃油来解决我们的粮食问题。”