亦作“葅醢”。1.肉酱。

《仪礼·士昏礼》

：“饌于房中，醯酱二豆，菹醢四豆。” 唐 参寥子

《＜阙史＞序》

：“﹝

《闕史》

﹞共五十一篇……时或一览，犹味之有葅醢也。”

(2).古代把人剁成肉酱的酷刑。后亦用以泛指处死。

《楚辞·离骚》

：“ 后辛 之菹醢兮， 殷 宗用而不长。”

《战国策·韩策二》

：“ 聂政 之所以名施於后世者，其姊不避菹醢之诛，以扬其名也。”

《史记·吴王濞列传》

：“臣 卬 奉法不谨，惊骇百姓，乃苦将军远道至于穷国，敢请菹醢之罪。”

《旧唐书·李密传》

：“吾等之命，同于朝露，若至 高阳 ，必为菹醢。” 柳亚子

《闻宁太一恶耗痛极有作》

诗：“早识兴朝葅醢急，不应左袒倡亡 秦 。”